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This salty Dog

Traben-Trarbach ist eine kleine, schöne Doppelstadt, deren beide Stadtteile von einer explizit hässlichen Brücke verbunden werden. Brücken über die Mosel scheinen das Problem an der Mosel zu sein: es gibt keine schönen – bis auf jene in Wehlen, die auf das Weingut ...

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Steilhanger

Am Boden des Kellers liegt ein Band blauer LED-Lichtpunkte, die die Wand hinter den Fässern mit einem Streifen Geisterbahnlicht bespucken – die einzige und augenscheinliche Markierung der Generation des Winzers. Die acht Fässer in Reihe sind allesamt mehr als 50 Jahre alt, ...

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Ich weiß, ich weiß, was du nicht weißt!

Wenn man mehr Wein konsumiert als die Weltgesundheitsorganisation für zuträglich hält, dann kennt man bald dutzende Weine, die man öfter als üblich trinkt und deswegen auch öfter als üblich kauft und mehr als üblich lagert. Dieses Stadium des Weinenthusiasmus wird nach einiger ...

Grand Cru statt Gran Reserva

Die Spanier lagern ihren nationalen Feinkoststolz – den Jamón – im besten Fall bis nahe am Beginn der Verwesung. Klappt ja auch. Was beim Schinken gilt, gilt auch beim Wein: das jahrelange Heranreifen im Keller ist Kult. Zugegeben: den sich ein Winzer ...

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Der, der alles richtig macht !

Haaaalo! Ja, Sie da, herschauen! Denn ich habe ihn gefunden! Den Naturwein-winzer, der mich mit mehr als einem Wein beeindrucken konnte. Spät. Aber dann doch. Spät auch, weil ich mich spät für Vin-Naturel-Winzer interessiert habe. Und spät erfahren durfte, dass es mehr ...

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Hier Vier Wir – Die Weißweine des Jahres 2015

Der Weißwein des Jahres sind vier Weißweine. Von drei Winzern. Und sie stehen exemplarisch für einige andere Weißweine dieser Art. Alle vier Weißweine des Jahres kommen aus Deutschland. Wie auch die diesjährigen Winzer des Jahres Kai Schätzel und die Gebrüder Rings. Das ...

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Klasse Klassik / Rotwein des Jahres 2015

Schauen Sie nicht so komisch rüber zu mir! Ich weiß, heute ist dieses eigenartige Fest mit dem Baum und den glücklichen Kinderaugen, dem ein wochenlanger Konsumterror vorausgegangen ist, der von Heiligenerscheinungen begleitet wurde. Ich weiß auch, dass sie trotzdem hier reinlesen, denn ...

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Kai Schätzel, Andreas & Steffen Rings: Winzer des ...

Winzer des Jahres. Das waren schon Horst Hummel, Angelo Gaja, Andreas Barth und andere mehr. In einem (nach meinem Abgang) gigantisch erfolgreichen Medium. Glücklicherweise hat dieser nun größte und einflussreichste Weinblog Deutschlands von der Winzer-des-Jahres-Tradition gelassen. Also darf ich sie – nach ...

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Leider nicht Schlögl

Endlich ist es soweit! Was ungefähr eine Million Frauen immer schon anmachte: Erika Lust, alternative Pornografin deutscher Herkunft, in Barcelona lebend und arbeitend, hat die letzte, neueste und für die Party unumgehbare, weibliche Sexualphantasie in Bilder gekleidet – in einen Kurzfilm, der ...

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Mein blaues Wunder

Vor einem Jahr traf mich der Schlag. Ein deutscher Österreicher der mir von der Zunge her ein dickes Grinsen ins Gesicht zauberte. Sie verstehen nicht, was ich sagen will? Na, das wäre nicht das erste mal, dass hier Unklarheit herrscht. Doch beginnen ...

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Der Selfie

Christoph Hammel. Pfälzer Winzer mit Salafistenbart. Eitel und ehrgeizig. Laut und gefühlvoll. Hart und sensibel. Und Wien-Fan, weil er dort mal eine zeitlang gelebt hat. Ein Typ! Und was für einer!

Ob wir uns persönlich kennen? Natürlich nicht! Woher ich dann das ...

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Der Weißwein der Yoga-Ritter

Pause. Nun Pause zu Ende. Musste mich ein paar Tage lang mit einem Scheißestürmchen herumschlagen. Deswegen war es ruhig hier. Kurz zusammengefasst: Zwei Weinhändler, die auch und nur Natuweine handeln, fühlten sich durch meine Kritik an den immer noch in der Mehrzahl in Erscheinung ...

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FSK 18, Prädikat besonders wertvoll

Naturweine und so genannte Orange-Wines sind der letzte Schrei der Weinwelt, die – so wie die Kulinarik – seit einigen Jahren schon den Moden unterliegt. Und wenn man mal nicht weiß, welche Sau durchs westglobale Dorf getrieben werden soll, dann erinnert man ...

Zwei Engel für Angelo

Erfolg manifestiert sich am Großen im Kleinen. Der Ort Barbaresco zum Beispiel hat lediglich 669 Einwohner – ein Fliegenschiss auf der Landkarte. Trotzdem sprechen weltweit hunderttausende Weintrinker ehrfürchtig von Barbaresco, denn auf den Hügeln rund um den Ort wachsen die Trauben für ...

Kannes Hannes

Alarm! Ausnahmeware! Ausnahmestoff! Die Rede ist von einem Wein, der süchtig macht. So einen gibt es selten, für mich noch seltener, und wenn, dann leider nur in der Bevor-Verarmungs-Region – also Mersault von Coche-Dury oder Chateau Lynch-Bages 1990 aus der Magnum. Beides ...

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Er wuchs. Er wächst

Neun Uhr früh. Leichter Nebel verdampft unter der Pfeilern der neuen, umstrittenen, noch nicht fertiggestellten Mosel-Schnellstraßenbrücke, die zu wenig Widerstand erfuhr, um rechtzeitig verhindert zu werden. Markus Molitor lehnt an seinem schwarzen BMW, starrt auf die Brückenbaustelle, die von seinem Haus nahezu ...

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Nach der RAW: Ein Nachruf auf Naturweine

Die RAW war da. In Berlin. Die RAW ist die erste und mir auch einzig bekannte Naturweinmesse der Welt. Die RAW wohnt und versteuert in England (wo man wenig Steuern zahlt) und zieht durch Europa (wo man viel Steuern zahlt). Sie war ...

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Dolcetto: Tischwein mit Tiefe

Dogliani ist nicht besonders schön. Anders als Barolo, Alba oder La Morra liegt der Ort nicht auf einem Hügel, sondern in einer Senke. Es gibt zwar den grossen Dom mit auffälliger Kuppel, doch neben historischen Gebäuden auch viele neue Häuserblocks mit gleichgültiger ...

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Mosel mächtig mineralisch

Einfach wieder anfangen. Nach einer langen Pause, die private und nicht zuletzt auch gesundheitliche Gründe hatte. Das bedarf keiner großen Erklärung, wichtiger ist, dass weitergemacht wird. Und zwar so, als sei nichts gewesen (stimmt nicht ganz, denn es ward zwischenzeitlich ein Kindlein ...

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Die Ehre der Erben

„Sie schreiben in letzter Zeit fast nur noch über deutsche Weine“, schreibt mir ein Leser, „haben denn andere Länder keine guten Weine zu bieten?“ Doch, doch! Keine Frage! Haben sie! Und es kommt noch besser: In jedem Weinbauland Europas gibt es Jahr ...