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In eigener Sache

EINE MITTEILUNG DER WINEPARTY Bitte lesen sie den folgenden Text gut durch und entscheiden Sie danach. So oder so geht die Welt nicht unter. Aber wir würden uns freuen, wenn Sie so entscheiden. Und nicht so.

WINEPARTY-TV: In der Kiste mit Kistler!

VON CLAUDIA & GERHARD RETTER (und von dem Dings, der ihnen dauernd dreinredet). Das Comeback der Seeungeheuer von Loch Fischerklause. Doch bei den mageren Drehbudgets wird sich nicht mal ne kleine Kiste Kistler ausgehen. Warum man diesen teuren Chardonnay trotzdem trinken sollte, wird ihnen auch dieser Film nicht erklären können.

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Drei Außergewöhnliche und ein Steirer

VON MANFRED KLIMEK Sie sehen das Foto des steirischen Winzers Erwin Sabathi. Doch lassen sie sich nicht täuschen, der heutige Beitrag dreht sich vorwiegend um französischen Wein. Und um die Champagne. Und die Klimaerwärmung. Und die Trotteltraube Ugni Blanc. Und um Armagnac. Dann aber doch nicht.

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VON MANFRED KLIMEK Die Weine des südafrikanischen Önologen Eben Sadie werden vor allem in Deutschland bejubelt.

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Hinter der Horizon geht´s weiter

VON MANFRED KLIMEK Neue Weingüter, die Furore machen, fallen schnell wieder den Hang des Hypes hinunter. Denn die Karawane zieht weiter. Da bleibt nur der Weg zum Klassiker, den jeder immer wahrnimmt. Die Domaine de l' Horizon hat diesen Schritt vollzogen. Angekommen..

Wunder im Arschjahr

VON MANFRED KLIMEK Daten verloren, Leber gerettet. Schlechter Tausch. Guter Kauf hingegen, die einfachste Flasche Wein der Tements. Und ein völlig überraschender Lagenmuskateller von Erwin Sabathi..

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Wachbleiben weil Wunderwein

VON MANFRED KLIMEK Wachbleiben, Weinforen, Wichtigmacher, Wunderwein. Dazu wieder mal mit Frankreich skypen und feststellen, dass anderswo doch alles anders ist. Begleitend den besten Weißwein der letzten Jahre getrunken. Wozu das alles? Zur Unterhaltung, stupid..

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Sei Du Du. Und trink!

VON THORSTEN KOGGE Samstag ist Feuilleton-Tag. Eine Kreation aus Blätterteig und Sahne. Gastautor DDr. Univ. Prof. Thorsten Kogge sagt uns Weinfuzzis, warum wir den Leuten das unbeschwerte Probieren lassen sollten. Und eine Flasche Riesling hat er auch noch im Gepäck.

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Keltern ist des Müllens Lust

VON MANFRED KLIMEK Der Wein pfeift. Martin Müllens Rieslinge - lange ein Geheimtipp - genießen endlich jenen Stellenwert, den sie schon ewig und drei Tage lang verdienen. Der Winzer hat zudem einige Schätze im Keller liegen und verkauft die auch noch für Appel & Ei. Zuschlagen! Ohne blaue Flecken..

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„Das Traditionelle muss sich mit dem Modernen ver...

VON MANFRED KLIMEK Das ganze Interview zur Fonterutoli-Story. Filippo Mazzei über die Verpflichtung, die 600 Jahre Weinbau bedeuten, warum man trotz dieser Tradition auch mal regionalen Vorschriften abschwören muss und die letztlich endgültige Aufgabe des Chianti-Classico, erschwingliche Spitzenweine zu keltern.

Dealt mit Daniel (endlich mal)

VON MANFRED KLIMEK / FOTOS VON RACHEL WIRTH Kann mal bitte jemand den Daniel Aßmuth aus der Warteschlange holen und ihm jenen Platz zuweisen, der ihm zusteht? Eines der größten deutschen Winzertalente kommt nicht an, wo es hingehört. Das muss sich ändern..

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Chemical Brothers

VON MANFRED KLIMEK Spritz, spritz, das isn Witz: Die Antwort auf einen thread auf der facebook-Seite der Weinpartei. Über Glyphosat. Und die chemische Keule. Und warum man diese Methode im Weinbau einfach nicht gutheißen kann..

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Anschwellender Jahrhundertjahr-Abgesang

VON BOTHO FRANZ JOSEF GRAF VON STRAUSS Achtung: Sie lesen die nächsten Minuten einen Insider-Artikel, der nur einen geringen Teil der Weintrinker betrifft und auch nicht allen Enthusiasten große Erkenntnisse bringt. Noch dazu vernachlässigt der Autor die Informationspflicht über Spargelweine. Sie sind gewarnt. Lesedauer: 7 Minuten.

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Säure mon amour

VON MANFRED KLIMEK Was zählt, das liegt dazwischen. Auch in der Wachau. Ein paar Worte über die besonderen Weine des bekennenden Säurefans Erich Machherndl.

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Ende Gelände Legende

VON MANFRED KLIMEK Berlins irrste Bar macht dicht. Und damit endet eine Zeit, die nicht wieder vor den Vorhang zu holen ist. Ein Nachruf..

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Die rote Gefahr!

VON MANFRED KLIMEK Ein Blick ins Rewe-Regal muss manchen heimischen Winzern Angst machen. Denn da steht ein ein Wein aus einem renommierten, spanischen Weingut herum, der sein Geld mehr als Wert ist.

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Frau Wallners Gespür für Wein

VON MANFRED KLIMEK Manche Probeflaschen bleiben zu lange im Keller. Viel zu lange. Jene der Frauwallners zum Beispiel. Die habe ich aber noch rechtzeitig "saufgemacht". Und dabei erkannt, etwas versäumt zu haben.

Der Alleskönner und die Rotweinflut

LANGSTRECKE / VON MANFRED KLIMEK Rot -ich weiß nicht - Rot. Viele österreichische Rotweine sind schwer verkäuflich, doch vom Grünen Veltliner könnte man ein paar tausend Flaschen mehr gut gebrauchen.

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Ist, was es ist

KURZSTRECKE / VON BORIS MASKOW Ich bin, was ich bin, sagt der Champagner. Doch gibt es ein paar besondere Kreationen, die einem das Gigantische des besten Schaumweins der Welt stets in Erinnerung rufen.

Meet ze Gabels

VON MANFRED KLIMEK / FOTOS VON ANDREAS DURST Erste Reihe? Zweite Reihe? Vielleicht noch ne nette Familiengeschichte (gähn)? Manchmal will man einfach nur einen guten Wein trinken. Den von den Gabels etwa. Nie gehört? Jetzt aber..