Die Sache der Saar

VON MANFRD KLIMEK Tralala, ich hab mein Kabinettchen des Jahres gefunden. Es kommt von dem Mann, dessen Name so lang ist, wie er hoch. Oder groß. Oder eh lang. Jetzt fehlen nur noch Zimmer und Küche. Dazu später..

Die Verkalkten

VON MANFRD KLIMEK Schwedhelm und Huber. Zwei Winzer, zwei Länder, zwei Regionen, zwei Leben, ein Gedanke: kühl, elegant, schlank und als Sahnehäubchen suchtmachend süffig. It´s the Kalk stupid..

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Europa, Du biste……auch in dieser Kiste

VON MANFRD KLIMEK Ich habe eine Kiste Wein bekommen. Aus Sizilien. Und diese Kiste ist Europa. Und die Vielfalt Europas. Ich hasse diese Kiste. Ich will mehr solche Kisten bekommen.

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DURST !! SPRITZ !!

VON MANFRD KLIMEK Spritz, spritz das isn Witz (Nina Hagen). Nee, ist es nicht (thewineparty). Ein guter Spritzer, vulgo Schorle, macht den Sommer erst von innen nass. Ja, ich verstehe den Satz auch nicht. Aber es ist die Botschaft, die kühlt.

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Zucht und Mode: Veganer Wein

MEINUNG Veganer Wein ist die neue monströse Monstranz bürgerliche Ethikspießer. Die Winzer müssen nicht jeder Mode hinterherlaufen. Zeit, auch mal Nein zu sagen.

„Wir haben den ersten Naturwein gekeltert“

INTERVIEW Der burgenländische Winzer Franz Reinhard Weninger über die Rolle seiner Familie als Pioniere des Bioweinbaus, die vielen Wahrheiten im Weinbau, die jeder für sich selber finden muss und die Überraschung, dass ein großer Rotwein auch mal einen anderen Weg nimmt, als man wollte.

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Lass der Zeit Zeit

VON MANFRED KLIMEK Nimm mir die Region, nimm mir das Land und lass mich in Ruhe altern. So werde ich ein großer Wein. Zwei Beispiele.

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Big Bang aus dem Jammertal

VON MANFRED KLIMEK Ein Etikett des Grauens liefert den Beweis, dass Wein in Deutschland vor allem technisch betrachtet wird. Und nicht sinnlich..

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Wer macht den deutschen Tignanello?

VON MANFRED KLIMEK Blöde Frage? Nö. Gar nicht. Und es ist Zeit darüber nachzudenken, ob der Spätburgunder wirklich die an das Land gekettete Rotweinsorte Deutschlands bleiben soll.

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Drei x Deutschland

VON MANFRED KLIMEK Weißwein wird Beweißwein! Deutschland ist eines der besten Weinbauländer der Erde. Muss man das noch erwähnen? Ja, weil es viele Deutsche nicht glauben. Hier drei Weine, die Beweis genug sind, weil sie glücklich machen.

Sch(l)äfer im Trockenen

VON MANFRED KLIMEK & HENDRIK CANIS. Es geht um den vorzüglichen Riesling Schlaflosheimer Gelümmel von Kai Schläfer. Oder so. Aber es geht um 2014, 2010, um Irrtümer, dumme Symmetrie und eine Gitarre. Es geht also um nichts..

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Frau Hölle

VON MANFRED KLIMEK Mehltau, irgendwelche Arschlochkäfer – alles peanuts, denn Hagel wird zum größten Schädling des Weinbaus. Doch am Ende dieser Wettervorhersage gibt es trotzdem was zu trinken.

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Kein Lack ab

VON MANFRED KLIMEK Die Rieslinge von Schloss Johannisberg sind deutsche Weinlegende. Der Parteigründer durfte an einer außerordentlichen Verkostung teilhaben, von der er ein paar Tipps mitnehmen konnte. Der Text wurde jedoch unter Einwirkung von Medikamenten geschrieben. Der Autor ist sicher in seiner Gummizelle angekommen.

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Rings frei

VON MANFRED KLIMEK. Die Gebrüder Rings haben den wohl schnellsten Aufstieg aller deutscher Winzer hinter sich. Grund dafür ist auch eine Rotweincuvée, die den Weg des deutschen Rotweins aufzeigt. Und der ist international.

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Das Schwert des Damokles

MEINUNG Flucht unmöglich. Die Glyphosat-Debatte holt den Weinbau ein. Und sie wird nicht so einfach wieder verschwinden. Daher ein Appell.

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Gib uns dein JA

DIE WEINPARTEI GIBT BEKANNT Jetzt ist es soweit. Die Partei will. Deine Mitgliedschaft. Dein Geld. Dein Saufen. Deine Seele. Die Partei gibt Dir Party, Information, Agitation, Politik. Und mindestens einen Vollrausch im Jahr.

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Der Aussteiger

VON MANFRED KLIMEK Michael Mondavi leitete einen der größten Weinkonzerne der Welt. Genervt zog er die Reißleine und gründete sein eigenes Weingut. Tausendmal kleiner, tausendmal besser.

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Gott erholz

VON MANFRED KLIMEK Die Grebners machen in Franken einen Sauvignon Blanc, der sich mit Winning, Sattlerhof oder Gaja messen will. Und klappt das auch? Keine Ahnung, ich war zu betrunken, mir den Text zu merken, den ich geschrieben habe..

Der alte Mann und das Mehr

VON MANFRED KLIMEK Lubomir Glos ist einer der interessantesten Winzer Europas. Und er ist sehr, sehr alt. Wer Zeit und Muße hat, sollte ihn und seine Familie kennenlernen. Denn der große Greis des mährischen Weinbaus hat enorm viel zu erzählen. Und gute Weine macht er sowieso.

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Der Geist in der Flasche

VON MANFRED KLIMEK Sechs Weine und kein Todesfall. Die Monteverro-Kollektion im erweiterten Rauschvollzug. Darunter der günstigste Wein eines Spitzenweinguts überhaupt.