Grand Cru statt Gran Reserva

VON BENJAMIN HERZOG Den “spanischen Rotwein” gibt es nicht mehr! Immer mehr Spitzenproduzenten lassen ihre Lagen sprechen. Das Konzept des Vino de Pago scheint Früchte zu tragen.

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Dolcetto: Tischwein mit Tiefe

VON BENJAMIN HERZOG Die Rebsorte Dolcetto steht im Schatten des Nebbiolo. Und dort wird ihr immer kälter. Anna Maria Abbona erwärmt sich für Dolcetto-Weine von ganz anderem Kaliber. Schade, dass das so wenige interessiert. Vielleicht werden es jetzt ja ein paar Leute mehr.